La visión de futuro de Palacios, una empresa arraigada en la tradición riojana de elaborar embutidos y platos completados para consumir, está marcada por un plan audaz de expansión. Su proyecto más reciente tiene como ámbito la planta de Buñuel, en Navarra, donde se planea un desarrollo productivo del 4823%,, pasando de 17000 toneladas anuales a 25200 toneladas. Este propósito ambicioso se ofrece alcanzar sin acrecentar el tamaño físico de las instalaciones, un testimonio del deber de Palacios con el desarrollo sostenible y el respeto por el entorno natural.
La producción en la planta de Buñuel, experta en tortillas de patata, es un claro ejemplo de eficiencia y dedicación. Con una producción actual de sesenta toneladas cotidianas, Palacios se apresta a elevar esta cantidad a 89 toneladas, merced al esfuerzo de su aparato de 137 empleados que operan la planta en tres turnos continuos. La expansión proyectada se acompaña de una solicitud de Autorización Ambiental Integrada ante el gobierno regional, demostrando la determinación de Palacios de reducir su impacto ambiental mientras que medra.
La integración de Alinaco en 2013 fue un momento decisivo para Palacios, ampliando su repertorio en el campo de alimentos preparados. Esta unión ha sido una palanca de crecimiento, manifestándose en un increíble incremento de las ventas de un 60% entre 2015 y 2020, y una facturación que ascendió a 240 millones de euros. La presencia en todo el mundo de Palacios también se ha fortalecido, con una red de distribución que comprende mucho más de 40 países y una base de clientes que incluye nombres sobresalientes del sector retail.
El año 2020 presentó retos sin precedentes debido a la pandemia de Covid-19, pero Palacios probó su capacidad de adaptación manteniendo la operatividad en todas sus plantas. Pese a los vaivenes en la demanda y los desafíos en el canal Horeca, la empresa supo andar estas aguas turbulentas, apoyándose en el aumento del consumo familiar para mantener su producción.
Mirar hacia adelante en el camino de Palacios revela un enfoque en el desarrollo y la sostenibilidad, sosteniendo una armonía entre la ambición de expandir su producción y la responsabilidad de proteger el medioambiente. Este compromiso se prolonga a asegurar que el incremento de la producción no se traduzca en una mayor huella ambiental, enfocándose en la reducción de emisiones, residuos y cualquier otro impacto negativo potencial.
Palacios emerge como un líder en la industria alimenticia, equilibrando con maestría la expansión y la sostenibilidad. La compañía no solo busca alcanzar nuevos hitos de producción sino que asimismo se esfuerza por ser un ejemplo de compromiso corporativa. Su estrategia de crecimiento, marcada por la innovación y el respeto al Navegar por este sitio entorno, asegura ubicar a Palacios en la vanguardia del sector, demostrando que es viable conseguir el éxito empresarial mientras que se ayuda de forma positiva al mundo y a la sociedad.